Dalt Vila, el barrio antiguo de Ibiza
El 4 de diciembre de 1999, la UNESCO declaró Patrimonio de la Humanidad al recinto amurallado de Dalt Vila por ser la fortaleza costera mejor conservada del Mediterráneo. Es el núcleo histórico más conocido de Ibiza, situado sobre una colina visible tanto por tierra como por mar. Incluyeron también los barrios de la Marina, Sa Penya, Es Soto y la Necrópolis Puig dels Molins situados en la periferia y que han ido ligados al recinto durante su historia. Su construcción se inició con el reinado del rey Felipe II hacia el año 1555.
El recinto amurallado tiene su entrada en el Portal de ses Taules, un puente levadizo situado junto al mercado viejo de Ibiza, en el barrio de la Marina. Dalt Vila y su muralla se componen por siete baluartes. El de Sant Pere, otra de las entradas, el de Sant Jaume, Sant Jordi, Sant Bernat, Sant Joan, Santa Tecla y el de Santa Llúcia. Magníficos lugares donde se realizan grandes eventos artísticos, sociales y culturales durante el verano como el Jazz Festival, el International Meetic Summit, a veces la pasarela de Moda Adlib así como visitas teatralizadas, música en vivo,… y sin duda el evento más relevante, la Feria Medieval que se celebra en el mes de Mayo. Desde los diferentes baluartes ofrecen fabulosas vistas sobre el puerto, el mar y a Formentera.
Dalt Vila es el emplazamiento cultural y artístico más importante de la isla de Ibiza. Hayamos el Museo de Arte Contemporáneo, el Museo Arqueológico, bellas iglesias y capillas, el Convento. La Catedral de estilo Gótica, El Castillo, hoy en día en rehabilitación para convertirse en un hotel Parador de Turismo y el Ayuntamiento.
Paseando por las calles empedradas de Dalt Vila encontraremos toda una pequeña ciudad, plazas, callecitas, múltiples tiendas, galerías de arte, pequeños palacios algunos convertidos en hoteles, bares y magníficos restaurantes, como La Torreta, un pequeño restaurante de cocina creativa, con una agradable y amenizada terraza en la Plaça de Vila. Donde éstos ofrecen una gastronomía rica y variada al visitante. Una cocina de temporada mediterránea con sabor a mar y a campo.
Cala d´Hort, entorno natural y mágico
Al oeste de Ibiza nos encontramos uno de los parajes más bellos y mágicos de la isla, Cala d´Hort. La diversidad del paisaje, la vegetación y fauna forman una reserva natural singular. Desde diferentes elevaciones como desde el acantilado de la Torre des Savinar se contemplan espectaculares panorámicas, maravillosas vistas al mar y una inolvidable puesta de sol.
Además, el parque, incluye una serie de valores etnológicos y arqueológicos entre las que destaca el emplazamiento púnico-romano de Ses Païsses de Cala d´Hort. Asentamiento que consta de dos edificios y dos necrópolis.
Un magnífica playa de arena blanca y aguas transparentes, fondo marino de arena, algunas zonas rocosas, con poca profundidad y pendiente suave forma parte de Cala d´Hort. Decorada por casetas de pescadores y rodeada de escarpados acantilados desde los cuales podremos disfrutar de unas fabulosas puestas de sol al atardecer y del espectáculo que ofrece la impresionante silueta de Es Vedrà sobresaliendo del mar. Sin duda, una de las imágenes más emblemáticas de Ibiza. La playa de Cala d´Hort cuenta con diferentes restaurantes de pescado y marisco ( Del Carmen ) donde podremos degustar una deliciosa paella.
Para los amantes del buceo “Es vedrà” es una visita imprescindible. Se trata de una inmersión profunda de unos 50 metros con dificultad alta apropiada sólo para submarinistas con experiencia. En cuanto se entra en el agua nos topamos con una pared vertical la cual será nuestra guía y que luego se suaviza. Durante la inmersión podremos visualizar corales, gorgonias, anémonas, así como langostas, pulpos, meros, congrios,… además de poder recorrer cuevas y grutas.
Otro de los sitios mágicos del lugar, es una antigua cantera de piedra situada al borde del mar más conocida por Atlantis, en frente de Es Vedrà. Refugio de hippies y peregrinación de artistas, para muchos una fuente de energía y vida. Podemos hallar esculturas de piedra y pinturas en las paredes. Un lugar para reflexionar y encontrar la paz interior.
Buscastell, cruce de caminos
Buscastell es un pequeño núcleo rural situado en un cruce de caminos entre las localidades de San Antonio, San Rafael, Santa Inés y San Mateo en la Ibiza más auténtica y conservada. Donde todavía se respira un ambiente sosegado, tranquilo y la gente convive en perfecta armonía con la naturaleza. Como en muchas poblaciones rurales nos encontramos con una pequeña iglesia, la escuela, el colmado o tienda de comestibles y el bar.
Uno de los puntos de encuentro en Buscastell es Can Tixedó Art Café. Un espacio cultural y gastronómico donde te proponen exposiciones de arte todo el año y durante el verano un ambiente cosmopolita con buena música en la terraza. Además de su oferta culinaria todo el día, desayunos, tapas caseras, exóticas y de autor, una selección de licores premium y buenos cócteles.
“Es Broll” situado en Buscastell es un importante nacimiento de agua que forma parte del patrimonio natural del enclave de “Es Amunts” donde el agua es canalizada y distribuida por la zona mediante acequias y albercas que antiguamente se utilizaba para mover los molinos harineros. Hoy en día se ha aprovechado para el riego de numerosas parcelas y huertos dentro del pequeño y fértil valle respetando un estricto sistema de turnos entre los regantes.
En Ibiza existe una importante tradición vinícola. La comunidad rural consiguió mantener el cultivo de la vid y la elaboración de vino para consumo propio. Esta tradición ha dado lugar desde los 90 al desarrollo de bodegas ( Bodega Can Rich ). Los vinos Ibicencos se elaboran y producen en las zonas de Sant Mateu, Sant Josep y Buscastell con la denominación “Vinos de la Tierra”. Se tratan de pequeñas producciones donde prima la calidad, con aromas profundos y balsámicos, con cuerpo suave pero estructurado. Las variedades autóctonas son la Monastrell y Garnacha en tintos, y en blancos Malvasía.
Naturaleza, cultura y gastronomía, la perfecta ruta para descubrir en coche.
Puesta de Sol sobre Sant Antoni de Portmany!
Sant Antoni de Portmany es uno de los lugares más conocidos por los turistas europeos que visitan Ibiza. La localidad destaca tanto por la belleza de su Bahía, bautizada por los romanos como “Portus Magnus” por ser el puerto natural más grande de la isla, como por sus espectaculares puestas de sol que se pueden contemplar desde el paseo de Ses Variades o Sunset Strip. El Municipio de Sant Antoni de Portmany tiene una importante oferta de hoteles, hostales y apartamentos ( Fleming 50 ) además ofrece una variada y completa selección de servicios y oferta complementaria ( restaurantes, bares, tiendas,.. ) y ocio ( discotecas, karting, paintball, un Aquarium natural, excursiones, galería de arte y exposiciones de Sa Punta des Molí, el Museo del Mar,… )
Uno de los atractivos de Ibiza son las puestas de sol que se puede observar desde muchos puntos de la isla ( playa de Cala Comte, playa de Benirràs o el Khumaras ) y en especial desde Sant Antoni de Portmany. Este fenómeno se ha convertido en todo un evento social. Es un bello ritual que se repite cada tarde y miles de personas se quedan maravillados contemplando como el sol va fundiéndose con el mar poco a poco y se esconde detrás del islote de la Conejera. Mientras el cielo pasa del color azul, al naranja, rojo, rosa o violeta hasta desaparecer en el agua. Sin duda es un momento mágico y de los más fotografiados tanto por visitantes como residentes. Cada puesta de sol es diferente, emocionante y única.
Ses Variades “Sunset strip”, es un paseo muy cosmopolita y ambientado, donde las vistas al mar son espectaculares. Durante su recorrido podemos encontrar los locales y bares más conocidos de San Antoni de Portmany, tanto por sus fiestas y shows organizados por la BBC 1 Radio, las pre-parties de famosas discotecas ( Space, Amnesia o Pachá ) y por sus Dj´s que actúan cada tarde y ponen el ritmo y la banda sonora a este evento. Los Dj´s ambientan estos bares con Chill Out, música armoniosa que pretende relajar al visitante durante éste contempla las maravillosas y bellas puestas de sol y se toman una buena y fría cerveza o buen cóctel en las terrazas de estos locales de moda. Entre ellos destacamos Café del Mar, Café Mambo, Coastline, Kanya o Savannah.
Las Dalias: Ibiza en Madrid
Después de la primera incursión en Madrid el año pasado, Las Dalías vuelven a trasladarse durante unos días al Palacio de deportes de Madrid. Vuelven con más fuerza para trasladar a la capital el universo mágico de este mercadillo que representa el espíritu ibicenco de los años 70.
Más de 150 artesanos viajarán a Madrid para que todos los visitantes puedan disfrutar de sus exclusivos diseños, de su música, de sus espectáculos.
Ropa, bolsos, calzado, bisutería, accesorios, objetos de arte y decoración y originales artesanías son, entre otros, los productos típicos que se podrán encontrar en el mercadillo de “Las Dalias”.
La historia de este popular mercadillo ibicenco se remonta a 1954, cuando el agricultor y carpintero Joan Mari abrió un bar de carretera que se convertiría en leyenda en Ibiza.
En sus inicios, “Las Dalias” era la pista de baile por excelencia de la isla, hasta que en los 60 se convirtiera en un restaurante donde se ofrecían cenas-shows.
Bob Marley, UB 40, Niga Hagen o Stan Webb son algunos de los artistas que han pasado por “Las Dalias” desde su creación, mientras que entre sus ilustres visitantes ha habido nombres como Brian May (Queen), Ron Wood (Rolling Stones) o Jimmy Page (Led Zeppelin).
Música en San Antonio
La temporada ya está calentando motores. Ibiza empieza a prepararse para la llegada de todos los turistas. La actividad es frenética. Nosotros estamos preparando los apartamentos para poder abrir el 15 de abril. ¡Aquí os esperamos! Pero las noticias no dejan de acumularse. I
Ibiza es sinónimo de buena música. Sonidos de vanguardia por lo que somos conocidos en todo el mundo. Ibiza Rocks ya empieza a adelantarnos su temporada 2011. Nombres conocidos en el panorama musical internacional. Nombres que ya han actuado como: Dizzee Rascal, Friendly Fires, Tinieh Tempah, Chase & Status, Sub Focus, y Zane Lowe
Pero también incorporaciones que vienen a actuar a este “templo de la música en directo, ” como son The Vaccines, Brother, Labrinth, Katy B and Totally Enormous Extinct Dinosaurs. Y tampoco faltaran a la cita, titanes de la música electrónica como son FatBoy Slim y Magnetic Man. Pero también, sorpresas con grandes leyendas musicales: Madness, pioneros de la música ska, actuarán en septiembre.
Para la apertura, el rapero y cantante de soul Plan B, el deejay residente Doorly, sino que además tienen programada la actuación de uno de los MCs más actuales del panorama como es el incredible Wretch 32.
Otra fecha para marcar es la del viernes 20 de mayo. La histórica discoteca de San Antonio, Edén, abre sus puertas. Todavía no sabemos quiénes animaran el “opening” pero el año pasado pincharon, entre otros, Dj´s como Jason Bye, Pippi y Oliver.
Esto es sólo el inicio.
La obra de Joan Miró visita San José
San José, municipio de la isla de Ibiza, cuenta con una sala de exposiciones, Can Jeroni, pequeña pero de gran calidad. Abrió sus puertas a mediados del año pasado, pero está mostrando obra de grandes artistas ibicencos, españoles y extranjeros. Este mes han inaugurado una muestra con obra gráfica de Joan Miró. Esta exposición que cuenta con la colaboración de la Obra Social de la Caja del Mediterráneo, podrá verse hasta el 27 de marzo, en horario de martes a domingo de 10:30 a 13:30 y de 18:00 a 21:00.
La exposición nos muestra tres conjuntos de la obra de Joan Miró y permite al espectador adentrarse en unas dimensiones llenas de vigor y de sugerencias de uno de los artistas catalanes con más gran proyección universal.
La colección está integrada por tres conjuntos de obras gráficas del ilustre creador. En la primera “ADONIDES”, creada en 1975, los aguafuertes de Joan Miró transforman el espacio plano en un escenario de signos, caligrafías e ideogramas: mujer, estrella, sol, luna, pájaro… A estas mitologías transformadas se unen los poemas del francés Jacques Prévert, el cual participó en el movimiento surrealista, con un gusto particular por las divagaciones elegantes y paradójicas de gran lirismo.
La segunda obra, “EL LAGARTO DE LAS PLUMAS DE ORO”, creada en 1971, tiene la particularidad de ser íntegramente del artista, tanto el texto como las litografías. Se trata de un poema surrealista en que dibuja con palabras e imágenes una visión onírica. Miró primero escribió los textos y después los completó con sus pinceles.
La tercera y última, “PASAJE DE LA EGIPCIA Y MINUTAS CONJUNTAS” creada y realizada en Palma de Mallorca en 1979, consta de trece aguafuertes, a partir de los cuales el poeta y novelista André Pierre de Mandiargues escribió dos poemas en diferentes momentos. El primero, “Pasaje de la Egipcia” describe con un juego barroco de palabras la relación sexual entre Mara la egipcia y el barquero que la traslada de una a otra orilla del río, en un paraje natural lleno de imágenes que oscilan entre la fantasía y la realidad. En Minutas Conjuntas, Miró reflexiona sobre las imágenes y el poema anterior.
¡¡Una exposición que no podemos perdernos!!
Gastronomía en pequeñas “joyas”
El invierno ibicenco se llena de oferta gastronómica de calidad para poder disfrutar. En un par de “posts” anteriores os hablábamos del Degusta!. Ahora es el turno del certamen gastronómico organizado por el Ayuntamiento de San Antonio y los bares del municipio. La campaña ‘Pintxa Sant Antoni’ se inauguró el jueves pasado y durará hasta el 14 de abril.
Un pincho y una caña o copa de vino, 2 euros; una tapa con caña o copa de vino, 4 euros. Además, en todos los establecimientos participantes se podrá recoger una hoja donde aparece el plano de San Antonio en el que se ubican todos los bares participantes, y en el anverso, la tarjeta de cada uno, con su nombre y dirección, donde los clientes reclamarán el sello acreditativo de la visita. El que tenga todos los bares sellados participará en un sorteo de tres cenas para dos personas en cualquiera de los establecimientos, un premio del que se hará cargo el Ayuntamiento.
Los establecimientos que participan en esta iniciativa son: Bar/Hostal Marino, Hostal Marí, Tijuana, Hostal Tarba, Ample32, Mesón Es Verro, Urban Cervecería, Villa Manchega, Zebra, Cafetería El Pueblo, Ca Nostra, Confort Café, El Yate, Restaurante S’Avaradero, Island Café, Rita’s Cantina, Stephan Bar Restaurante, Club Náutico, Café Restaurante Koppas y Bar Restaurante Linares.
Cada establecimiento ha realizado un esfuerzo para realizar pequeñas joyas gastronómicas en el formato del pincho o la tapa. Nos encontramos con una variedad enorme de suculentos bocados preparados con todo el esmero para conseguir “enganchar” al público, tanto ibicenco como visitante, con esta iniciativa que anima el invierno ibicenco. En unos días, el municipio de Santa Eulalia, inicia el “Rutatapa”. Una iniciativa más para convertir la isla de Ibiza en un paraíso gastronómico.
Ya os lo he dicho en otras ocasiones. Ibiza está abierta en invierno y estoy convencido que sus hoteles, sus restaurantes, sus playas y sus museos no os defraudarán.
Almendros vestidos de blanco
El almendro ya ha florecido en Ibiza. La naturaleza vuelve a renacer, pronta, rápida y urgente. En días en los que la temperatura sube ,muestra su lado más bello aunque la llegada de nuevas heladas provocará un nuevo sueño hasta el nacimiento del fruto. El Plà de Corona, en el valle de Santa Inés, está en su momento de mayor explosión. Centenares de almendros nos van avisando de que el invierno llegará a su fin y que la naturaleza sigue su curso.
Un espectáculo natural que los habitantes de Ibiza, así como, sus visitantes podemos disfrutar. Entrar en el Pla de Corona es enfrentarnos a una imagen blanca, impoluta, limpia. El blanco nívea los árboles. Una vez más, los almendros ibicencos adelantan sus nuevas de una primavera cercana.
El sábado 19 de febrero a partir de las ocho de la tarde, el ayuntamiento de San Antonio, organiza una caminata nocturna desde el municipio hasta el Pla de Corona. La luna llena acompaña a los caminantes durante el recorrido y ésta se refleja en la flor de los almendros. Es una paseo fácil y cómodo para disfrutar con amigos y familia. Una caminata para disfrutar contando con los secretos que la noche transmite.
Ibiza no cierra en invierno. La isla nos muestra decenas de posibilidades para disfrutar de unos días de vacaciones, aprovechándonos de la belleza de su naturaleza y de su historia. Para todos aquellos que queráis disfrutar de la belleza de los almendros en flor ya sabéis: buscar alojamiento en Ibiza, alquiláis un coche que ahora tienen precios muy baratos y a disfrutar de la isla. Por cierto, Santa Inés es un pueblo pequeño, con una iglesia encalada y no más de quince casas. En frente de la iglesia hay un bar colmado, Can Cosmi, donde preparan unas tortillas de patatas exquisitas. ¿Quién dijo que Ibiza es cara?
Somos “Small and Friendly”
Los apartamentos Fleming50 ya somos “Small and Friendly”. Esta iniciativa llevada a cabo por hoteles de San Antonio de Portmany intenta convertirse en marca. Un distintivo de calidad para establecimientos pequeños, con un trato agradable y familiar, que ofrezcan a los clientes todo un grupo de alternativas para que sus vacaciones se conviertan en algo inolvidable. Apartamentos Fleming50 ya estamos en www.smallandfriendly.com. Porque esta es nuestra filosofía de trabajo. Fleming50, somos un pequeño complejo de apartamentos en Ibiza. Luminosos, amplios y confortables que intentamos ofrecer un ambiente fresco, inspirado en el Mediterráneo, así como un trato amable y familiar. ¡Disfrutamos haciendo amigos!
Los huéspedes que se alojen en nuestro apartahotel, se encontrarán con apartamentos renovados, en los que hemos puesto nuestro cariño e ilusión. Nuestro objetivo es que nuestros visitantes disfruten de una estancia cómoda y agradable, para que sus vacaciones en Ibiza resulten memorables.
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