Ibiza Interior, un paseo lleno de colores
Desde Sant Antoni de Portmany uno puede adentrarse al interior de la naturaleza ibicenca. Un recorrido que propone su salida desde esta localidad cruzando Santa Agnés de Corona y finalizando en Sant Mateu d´Aubarca. Una ruta para descubrir bellos paisajes, agrestes acantilados, pequeñas calas de aguas cristalinas, bellos campos de árboles frutales y almendros en flor. Casas ibicencas y pequeñas iglesias de arquitectura sencilla y de gruesos muros encalados. Un paseo lleno de colores; el azul de sus aguas, el verde de sus bosques y el rojo de su tierra.
A pocos kilómetros nos dirigimos hacia la costa. Punta Galera, una antigua cantera de piedra junto al mar perfecta para tomar el sol y darse un baño donde reina la paz y el silencio. La playa de Cala Salada compuesta por dos calas de aguas turquesas y fina arena mantiene una apariencia marinera, pequeñas casetas de pescadores decoran el entorno. Un sendero de tierra lleva a Ses Fontanellas, una gruta que alberga en sus paredes una colección de pinturas rupestres.
A medio camino nos podemos parar en un mirador para contemplar el mar, la isla de Sa Conillera, el perfil de la costa de Dénia y una bonita puesta de sol. Siguiendo la ruta llegamos a Santa Agnés, nos recibe un colorista valle repleto de almendros que tiene todo su esplendor en enero. Desde el centro del pueblo parte un camino que rodea el valle y llega hasta unos agrestes acantilados, Ses Portes des Cel con unas espectaculares vistas al mar y a una cala de difícil acceso, Ses Baladres. Dejando atrás este pueblo seguimos el camino hasta llegar al final de la ruta, Sant Mateu. Otra bella llanura nos da la bienvenida repleta de almendros, olivos, árboles frutales y vid. Poseen la fama de elaborar un buen “vino de la tierra”. Todo ello rodeado de campos bien cuidados y tierra roja. Por detrás del valle llegamos a los escarpados acantilados de Cala d´Aubarca.
La buena gastronomía ibicenca también tiene cabida en esta ruta llena de olores y sabores peculiares y tradicionales. Próximo a San Antoni hayamos Sa Capella, una iglesia alberga este restaurante excelente por su carne a la piedra y una amplia bodega. Cerca de la playa de Cala Salada se sitúa el restaurante Can Pou, elaboran una cocina fusionada con productos de mercado con un toque nórdico, francés e ibicenco. En Santa Agnés justo al lado de la iglesia se haya el bar y tienda de comestibles Can Cosmi, su especialidad es la tortilla de patatas y en Sant Mateu antes de llegar al pueblo está Can Cires, un restaurante galería de arte con una extensa selección de carnes.
Pasarela Moda Adlib 2012, Ibiza se viste de blanco
El próximo mes de mayo, entre los días 24 y 27 Ibiza se cita de nuevo con la moda con la Pasarela Adlib 2012 que vuelve a sus orígenes. Este año celebrará su 40 edición.
El concepto de “Adlib” es una moda de carácter artesanal que trabaja los tejidos naturales, bordados y encajes tradicionales. Fue creada en 1971 e inspirada en las ropas y vestidos típicos de Ibiza con influencias del moviento hippy. Este estilo de moda fue promovido por la princesa yugoslava Smilja Mihailovithc para que la mujer pudiera vestir con más libertad, comodidad y elegancia. La singularidad de “Adlib” es una moda de carácter artesanal, en la que el protagonista es el color blanco pero con el paso del tiempo se ha ido adaptando a otros colores como el negro, el azul o el naranja. Otra característica es el uso de tejidos naturales y ligeros con el fin de confeccionar prendas con volúmenes que acompañan el movimiento natural del cuerpo.
Grandes firmas y diseñadores han participado en anteriores ediciones de la Pasarela Moda Adlib, entre ellos: Charo Ruiz, Luis Ferrer, Pepa Bonett, Morocha Ibiza, Piluca Bayarri, Isabel Castellar, Rubén Perlotti, De los Ángeles,…
Durante esa semana se organizarán diferentes actividades: En el Recinto de Ferias y Congresos de Ibiza tendrá lugar un Showroom. Diseñadores y artesanos exhibirán sus creaciones: accesorios y complementos relacionados con el mundo de la moda ibicenca. Además el día 24 de Mayo se celebrará el Certamen de Jóvenes Diseñadores de Baleares.
Este evento se ha convertido en una de las citas ineludibles dentro del circuito de la moda con la presencia de un jurado especializado, prensa nacional e internacional, modelos de primer nivel y famosos que tienen una devoción por Ibiza y su moda.
La Feria Medieval de Dalt Vila, “un paseo por el pasado”
La Feria Medieval sin duda es uno de los eventos culturales más relevantes que se organizan en Ibiza para conmemorar la declaración de Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Por su recinto amurallado, considerado como la acrópolis mejor conservada del Mediterráneo. Fiesta que se organiza durante tres días el segundo fin de semana de mayo.
Cada año visitan la feria unas 100.000 personas. Residentes y turistas acuden puntuales a esta cita cultural de gran repercusión nacional e internacional y tienen la ocasión de disfrutar de un ambiente divertido y cosmopolita. Una buena oportunidad para visitar y conocer Dalt Vila cuyas calles, plazas y baluartes se visten y engalanan como en la época medieval. Todo ello acompañado de un marco fascinante, con el mar de fondo y la ciudad y el puerto de Ibiza a sus pies. Casi siempre el buen tiempo suele acompañar a este evento.
La Feria Medieval es un gran espectáculo al aire libre concurrido por artistas, artesanos, faquires, juglares, nobles, malabaristas, músicos, mercaderes y orfebres. El recorrido por Dalt Vila empieza desde la plaza de la Catedral, allí exhiben los cetreros sus artes; En la plaza del Ayuntamiento de Ibiza se instala una gran haima, donde se puede tomar un delicioso té y en los Jardines de la Curia se recrea un campamento romano. Bajando por las calles empedradas existen multitud de tenderetes artesanales y puestos de comida que ofrecen todo tipo de productos: quesos, embutidos, chocolates, especias, marroquinería, jabones y fragancias,… Sin duda una fascinante mezcla de olores, colores y sabores llegados de medio mundo. Sus accesos y baluartes se convierten en el escenario de actuaciones, conciertos musicales y representaciones teatrales.
Este paseo por Dalt Vila nos transporta al pasado y nos recuerda nuestro legado multicultural, raíces, costumbres y tradiciones encadenadas. Los actos se centran en los aspectos relacionados con las culturas que han influido en la esencia de Ibiza.
La Ruta de la Sal “La Revuelta de los Marineros”
En Mayo de 1846, a causa del bloqueo impuesto por Barcelona por los ejércitos carlistas durante “La Revolta dels Mariners”, se produjo una escasez de sal que puso en peligro a la ciudad condal. Un conocido hombre de negocios barcelonés tuvo la idea de convocar a los más afamados navegantes del momento y presentarles un desafío: pagaría los servicios de transportar sal de las Salinas de Ibiza y Formentera a la localidad costera del Garraf.
El próximo reto de La Ruta de la Sal, que une los puertos de Barcelona y Dénia con la isla de Ibiza tendrá lugar desde el 5 al 8 de abril de 2012. Una magnífica ocasión para hacer balance de los objetivos que motivaron a Pepe Ferrés, trofeo que lleva su nombre, a la hora de iniciar esta regata en 1989. Todo parece indicar que la 25 edición cumplirá todas las expectativas y volverá a ser una clara referencia a nivel nacional e internacional en el calendario de los regatistas.
Bajo aspectos deportivos, la Versión Norte de La Ruta de La Sal que zarpará desde el CM Port Ginesta, Barcelona, se competirá sobre un recorrido de 140 millas con rumbo directo hasta llegar al CN Sant Antoni de Portmany en Ibiza. La Versión Este, los barcos partirán desde el RC Náutico de Dénia, se verá obligada a cubrir un circuito de 120 millas que implicará tomar Formentera por babor, la isla de Tagomago y navegando por la costa norte de Ibiza, hasta llegar a Sant Antoni.
Tras las experiencias deportivas de los últimos años se confirma que las derrotas desde Barcelona, la Versión Norte, hasta Sant Antoni de Portmany abren interesantes expectativas deportivas y retos entre los participantes, asegurando en ambos casos, un recorrido muy táctico y dinámico. Una navegación de altura condicionada por la meteorología de la costa norte de Mallorca y del golfo de Sant Jordi. En cambio, la Versión Este se dibuja como una exigente y compleja regata en la que cohabitan la navegación de altura con un recorrido costero cargado de opciones.
Sant Llorenç de Balàfia, el gran desconocido
En Ibiza todavía existen muchos rincones secretos con encanto por descubrir. Sin duda, Sant Llorenç de Balàfia es uno de ellos. Pequeño pueblo rural situado al norte de la isla cerca de la localidad de Sant Joan de Labritja. Rodeado de campo, donde el tiempo pasa despacio y todo gira en torno a un mismo sitio, la iglesia y junto a ella, un pequeño bar. Desde hace poco tiempo han abierto el Centro de Interpretación del paraje natural “des Amunts”. Un lugar que pretende informar y orientar de este espacio paisajístico, natural y cultural con singularidad propia.
Sant Llorenç de Balàfia es uno de los mejores lugares de la isla donde se puede contemplar la arquitectura tradicional ibicenca. El viejo poblado de Balàfia es un conjunto fortificado constituido por cinco casas payesas de paredes encaladas, muros gruesos de piedra y dos torres defensivas adosadas a las casas cuya finalidad era resguardarse de los ataques. Forman una zona de gran interés arqueológico y protegido por su alto interés cultural.
En los alrededores de Sant Llorenç existen varios restaurantes con personalidad y estilo propio. Algunos de ellos muy originales, como La Paloma. Un restaurante de aires bohemios, situado en una casa payesa en frente de la iglesia rodeado de un huerto de naranjos. Abren todo el año, en verano te ofrecen unos suculentos desayunos y un menú diario con toques y sabores mediterráneos, una selección de foccacias caseras y ensaladas exóticas. En el mismo desvío de Sant Llorenç, en la carretera de Sant Joan, está Es Pins un lugar de auténtica cocina ibicenca que destaca por sus arroces y platos caseros de “matanza de cerdo”. Allí aún siguen elaborando su propio pan en horno de leña como antaño. Subiendo por la misma carretera encontramos con Ca Na Pepeta, una antigua casa payesa convertida en una tienda de comestibles hace años y en la actualidad se ha convertido en un excelente restaurante de cocina ibicenca que siguen elaborando las mismas recetas que su fundadora “sofrit pagès”, “palomo al horno” o “xerret frito o en escabeche”. Una carretera llena de sabores y olores culinarios.
Ibiza Ultra Team 2012, la carrera de los más fuertes
Ibiza es uno de los principales puntos de referencia del mundo del turismo y siempre se ha distinguido por su espíritu innovador y creatividad. La naturaleza ibicenca constituye, sin duda uno de los atractivos más importantes de la isla y al tener un clima mediterráneo templado con temperaturas suaves es una excelente alternativa para la organización de eventos y citas deportivas.
Conscientes de la importancia que ha adquirido el deporte como destino del turismo activo, Ibiza se convertirá en el escenario de un gran evento deportivo de alta relevancia e impacto internacional, Ibiza Ultra Team 2012. Una competición atlética de ultradistancia y de extrema dureza que combina las tres actividades más populares: Trail running, mountain bike y natación en aguas abiertas. Esta competición, única y diferente en el calendario mundial, se celebrará el próximo 28 de abril del 2012 coincidiendo con el inicio de la campaña turística de la isla de Ibiza. Con el objetivo de posicionarse y convertirse en un punto de referencia de las grandes citas deportivas a nivel internacional.
Ibiza Ultra Team 2012 nace con la vocación de ser una gran competición con periodicidad anual. Las pruebas a disputar serán Trail running ( 60 Km recorriendo los caminos de Sant Antoni y con llegada a Ibiza ), Mountain Bike ( 100 km de trazado montañoso con salida en Santa Eulalia y con llegada a Ibiza ) y Natación ( travesía Formentera – Ibiza de 8 Km nadando por las praderas de posidonia oceánica). Las clasificaciones se establecerán en dos modlidades, por equipos e individual. Los atletas competirán de forma individual en su disciplina y a su vez podrán formar un equipo con otros dos atletas de las restantes disciplinas para competir también en la modalidad de equipos.
Para más información sobre el evento puede visitar la página oficial Ibiza Ultra Team
Cala Jondal beach restaurants
¿ Ha pensado que sus vacaciones pueden ser especiales descubriendo los rincones más secretos y lugares más increíbles de la costa ibicenca ? Uno de ellos es Cala Jondal, una de las playas más bellas y cosmopolitas de Ibiza.
Se trata de una amplia playa de piedras redondas que se accede directamente al mar desde las diversas pasarelas de madera colocadas por los restaurantes. El mar tiene un color turquesa, de aguas transparentes y un fondo de arena fina. Toda la zona está rodeada por pinos, escarpados acantilados y un torrente que atraviesa la playa. Un lugar muy cautivador de donde se puede observar el principio de una bonita puesta de sol. Cala Jondal es un lugar bastante transcurrido todo el día, con diferentes tipos de ambiente desde el más familiar al más cool, con lo que se ha convertido en una de los sitios más de moda de la isla de Ibiza.
Cala Jondal es la cuna de los “chiringuitos” de playa o beach restaurants. Al principio nos encontramos con el Yemanjá situado a pie de playa, abierto 365 días del año y ofrece una carta mediterránea, sabrosos arroces y una variada selección de ensaldas exóticas. Justo al lado nos encontramos con el beach club más conocido de la isla el Blue Marlin Ibiza. Ofrecen una cocina de fusión mediterránea con influencia asiática y un suculento sushi todo ello amenizado con buena música y shows todo el día. Ocupando la posición central, y posiblemente con el mejor acceso al mar se encuentra el restaurante Es Savinar, con una buena oferta de pescados y arroces, un ambiente más tranquilo y una agradable terraza con mesas guarecidas por los pinos y finalmente nos encontramos con el beach club Tropicana. Ofrecen una cocina mediterránea e internacional. Poseen un pequeño kiosko-bar donde te preparan unos deliciosos zumos y refrescantes cocktails. Todos los domingos por la tarde celebran la fiesta tropical a ritmos caribeños.
Además encontrará personas especializadas en dar masajes, pequeñas tiendas de pareos, collares y otros complementos de estilo ibicenco. Sí ha alquilado un coche en Ibiza, la playa cuenta con amplio parking y existe la posibilidad de comer en las propias hamacas o incluso servicio de comida en los barcos.
“Portus Magnus” y su Paseo Marítimo
Sant Antoni de Portmany es uno de los lugares más conocidos por los turistas que visitan Ibiza. La localidad destaca tanto por la belleza de su Bahía, denominada “Portus Magnus” por los romanos, como por sus espectaculares puestas de sol o por sus paisajes rurales y marítimos.
Buena parte de la Bahía la recorre el Paseo Marítimo, la zona más transcurrida del municipio, parte del casco urbano, desde la playa Caló des Moro. Recorre Ses Variades, las playas de S´Arenal y es Pouet; Atraviesa las terrazas de los bares más conocidos: Mambo, Café del Mar, Ibiza Rocks Bar, Tulp Café. Una variada selección de restaurantes: El Yate, buenas tapas ibicencas; Bar Tiburón, ricos bocadillos de jamón; Rita’s Cantina, especialiadades holandesas; Villa Mercedes, cocina de autor; Stephan, toques franceses; S´Embarcador, cocina mediterránea y Sa Punta des Molí, arroces, pescados y mariscos. Por su trayecto podemos visitar el Museo del Mar, recién inagurado; Un mercadillo de artesanía y punto de encuentro de pintores, abierto durante todas las noches de verano y al final del paseo el centro cultural de sa Punta des Molí. El paseo acoge un gran número de hoteles, comercios y otras empresas dedicadas al turismo. Además durante todo el año se organizan todo tipo de eventos como conciertos de música o la famosa batalla de Cartagineses y Romanos.
En Sant Antoni el mar siempre está presente. Su bahía alberga el club náutico, la estación marítima que enlaza con el puerto de Dénia y los muelles de pescadores. Por su situación, características, condiciones climatológicas y completas instalaciones ofrece amplios servicios para la práctica de cualquier actividad náutica durante todo el año: Centros de buceo, escuelas de vela y otras actividades más lúdicas como poder alquilar un barco.
¿ Ha pensado que sus vacaciones pueden ser especiales si lo complementa con una excursión por mar ? Descubra de forma distinta los rincones secretos y lugares más increíbles de la costa ibicenca o pase un fabuloso día de playa en Formentera. El Paseo Marítimo es un punto de salida de barcos que acuden a las distintas calas y playas de Ibiza como Cala Salada, Port des Torrent, Platges de Comte, Cala Bassa, Cala d´Hort.
Playa de Ses Salines, punto de encuentro
Ses Salines, la playa por excelencia, de moda y cosmopolita de Ibiza. Se trata de una larga playa abierta de unos 1.500 metros de longitud y unos 30 de ancho, situada entre la playa de Es Cavallet con la torre de vigilancia de Ses portes como limítrofe hasta el pequeño y viejo puerto de sa Canal donde embarcan la sal extraída de las Salinas y que antaño era transportada por antiguos raíles de tren.
Playa de arena fina, el mar de color turquesa, transparente, con aguas cristalinas y un fondo marino de escasa profundidad y pendiente muy suave. Gracias a las praderas de Posidonia Oceánica, declaradas Patrimonio de la Humanidad. Toda la playa está rodeada por frondosos bosques de pinos y sabinas, bastante vegetación y por blancas y onduladas dunas, moldeadas por una suave brisa que sopla de mar a tierra.
Situada al sur de la isla, forma parte del Parque Natural de Ses Salines, un entorno altamente protegido por su elevado valor ecológico, de enorme valor ornitológico y paisajístico. Un bello escenario que será difícil de olvidar donde podremos contemplar unas fabulosas ponorámicas dels Freus y la isla de s´Espalmador. Según nos vamos acercando a la playa por carretera podemos ver los estanques poco profundos de donde se obtiene la sal y es amontonada hasta formar pequeñas montañas de color blanco.
Ses Salines, punto de encuentro de famosos, turistas que visitan la isla y residentes. A lo largo de la playa podrán encontrar diferentes ambientes y animados “chiringuitos”. El Malibú, de cocina mediterránea. Casi siempre podemos ver alguna cara conocida y sirven a los barcos. El Jockey Club es un ambiente más moderno, con buena música y ofrece una cocina de platos fusionados y al final de la playa nos encontramos con Sa Trinxa, un chiringuito de ambiente bohemio y de cocina slow food. En todos tendremos la posibilidad de comer en las hamacas. Además podremos comprar algún pareo, bañador u otros complementos de tipo ibicenco en las pequeñas tiendas que alberga la playa o darse un buen masaje. Sin duda el lugar perfecto para tomarse un baño.
Dalt Vila, el barrio antiguo de Ibiza
El 4 de diciembre de 1999, la UNESCO declaró Patrimonio de la Humanidad al recinto amurallado de Dalt Vila por ser la fortaleza costera mejor conservada del Mediterráneo. Es el núcleo histórico más conocido de Ibiza, situado sobre una colina visible tanto por tierra como por mar. Incluyeron también los barrios de la Marina, Sa Penya, Es Soto y la Necrópolis Puig dels Molins situados en la periferia y que han ido ligados al recinto durante su historia. Su construcción se inició con el reinado del rey Felipe II hacia el año 1555.
El recinto amurallado tiene su entrada en el Portal de ses Taules, un puente levadizo situado junto al mercado viejo de Ibiza, en el barrio de la Marina. Dalt Vila y su muralla se componen por siete baluartes. El de Sant Pere, otra de las entradas, el de Sant Jaume, Sant Jordi, Sant Bernat, Sant Joan, Santa Tecla y el de Santa Llúcia. Magníficos lugares donde se realizan grandes eventos artísticos, sociales y culturales durante el verano como el Jazz Festival, el International Meetic Summit, a veces la pasarela de Moda Adlib así como visitas teatralizadas, música en vivo,… y sin duda el evento más relevante, la Feria Medieval que se celebra en el mes de Mayo. Desde los diferentes baluartes ofrecen fabulosas vistas sobre el puerto, el mar y a Formentera.
Dalt Vila es el emplazamiento cultural y artístico más importante de la isla de Ibiza. Hayamos el Museo de Arte Contemporáneo, el Museo Arqueológico, bellas iglesias y capillas, el Convento. La Catedral de estilo Gótica, El Castillo, hoy en día en rehabilitación para convertirse en un hotel Parador de Turismo y el Ayuntamiento.
Paseando por las calles empedradas de Dalt Vila encontraremos toda una pequeña ciudad, plazas, callecitas, múltiples tiendas, galerías de arte, pequeños palacios algunos convertidos en hoteles, bares y magníficos restaurantes, como La Torreta, un pequeño restaurante de cocina creativa, con una agradable y amenizada terraza en la Plaça de Vila. Donde éstos ofrecen una gastronomía rica y variada al visitante. Una cocina de temporada mediterránea con sabor a mar y a campo.