De tapas por Ibiza
Ibiza no es tan sólo un lugar para disfrutar del sol, playas de fina arena y aguas transparentes, modernas discotecas y locales de moda o interesantes museos. Otra de las opciones para descubrir la esencia de la isla es a través de su cocina. Ibiza ofrece al visitante una tradicional, creativa y vanguardista oferta gastronómica, rica en olores y sabores.
La cocina ibicenca sostiene una gran pasión por los productos frescos y de temporada, asimismo, una devoción por la calidad de las materias primas y de los productos. Siendo el mar y el campo el auténtico huerto que abastece la despensa y la gastronomía ibicenca, que aportan un particular sabor a los platos.
Ibiza propone una atractiva alternativa para degustar su cocina, las tapas. Ya sea de día o de noche, y descubrir pequeños rincones gastronómicos que ofrecen más que un tentador surtido de tapas, caseras, originales, vanguardistas y exóticas. Acogedores bares y restaurantes ubicados por toda la isla.
Bidebide
Un restaurante bar moderno, contemporáneo y diseño cuidado. Donde preparan sabrosas tapas y pintxos, al mejor estilo del País Vasco. Un buen lugar tanto para el aperitivo, el café o un rico desayuno. C/ Felipe, II Ibiza ciudad.
Destino
Acogedor café restaurante de tapas propias, con toques orientales e influencias árabes. Ubicado en un antiguo bar de Sant Josep frente a la iglesia. Disponen de una tranquila terraza para cenar C/ Atalaia, 15.
Can Soleites
Casa ibicenca convertido en un agradable bar de tapas. Su especialidad son los montaditos, ricas rebanadas de pan payés untadas en aceite, tomate y embutidos. Situado entre los pueblos de Sant Miquel y Sant Mateu. Crta. de Rubió, s/n
Rincón de Pepe
Es una peculiar tasca de tapas caseras e ibicencas, donde ofrecen platos típicos como frito de pulpo o de cerdo. Situado en el mismo centro de Sant Antoni. C/ Sant Mateu, 6
Restaurantes con vistas
El sol, el Mediterráneo, las condiciones singulares y las distintas culturas que han influenciado a lo largo de la historia a la isla de Ibiza, han determinado una exquisita, original y propia gastronomía que promueve el placer único a los cinco sentidos.
La gastronomía de Ibiza siente una gran devoción por la calidad de las materias primas y los productos frescos. Siendo el mar y el campo la auténtica despensa de la cocina autóctona, rica en pescados y mariscos, carnes y aves, hortalizas y frutas, asimismo, un diverso repertorio de especias, plantas y hierbas aromáticas que aportan un singular sabor a los platos. Además, en la isla, se elabora una excelente selección de embutidos, quesos, aceites, vinos, licores, miel y mermeladas. Sin duda, una soberbia explosión de aromas y sensaciones que harán deleitar el paladar.
En Ibiza existen fascinantes restaurantes que ofrecen al visitante una tradicional y creativa oferta culinaria. Regentados por familias ibicencas y chefs de prestigio, que han querido fusionar la tradición con la vanguardia. Muchos de ellos poseen un valor añadido, que los hacen mucho más atractivos, su ubicación y sus fabulosas vistas. En los que se pueden comer con los pies descalzos sobre la arena, con vistas al mar, en una romántica y escondida casa ibicenca o en el histórico casco antiguo de Dalt Vila.
Del Carmen
Excelente restaurante de cocina marinera, pescados frescos y arroces, situado en la playa de Cala d´Hort. Su amplia terraza mira directamente al majestuoso islote de Es Vedrà.
El Chiringuito
Increíble chiringuito situado en la playa de Es Cavallet, entre dunas de arena y aguas turquesas, un lugar ideado para los amantes del sol y la vida foodie. Ofrece una cocina fresca y mediterránea y unas fabulosas vistas al mar y a Formentera.
Can Berri Vell
Casa ibicenca convertida en un íntimo restaurante de cocina de mercado con toques y sabores propios. Localizado en el pueblo de Sant Agustí, desde su terraza podrá deleitarse de unas bellas vistas de la iglesia y la plaza.
La Torreta
Magnífico restaurante de cocina mediterránea con toques creativos situado en Dalt Vila. Un lugar idóneo para disfrutar de una agradable velada en su terraza.
Sa Capella
Restaurante ubicado en una hermosa y antigua capilla, en las afueras de Sant Antoni. Su cocina se caracteriza por elaborar unas excelentes carnes a la piedra.
Museos, pasado y presente de Ibiza
La isla de Ibiza, debido a su ubicación geográfica, estratégica y enclave comercial en el Mediterráneo, tiene un rico patrimonio arqueológico, histórico y etnográfico. Para adentrarnos en la historia y la actualidad artística y cultural de Ibiza nada más fácil que visitar los museos que nos brindan los bienes y riquezas de épocas pasadas y, al mismo tiempo, nos ponen en la vanguardia más diversa con sus exposiciones temporales.
Los museos nos muestran una retrospectiva desde la época prehistórica hasta el mundo púnico-fenicio, pasando por la época romana, medieval e islámica hasta llegar a la actualidad. Un lugar abierto al mar, alegre y cosmopolita, repleta de pasado, presente y futuro.
Dalt Vila y su recinto amurallado es el emplazamiento cultural y artístico más importante de la ciudad.
El Museo Arqueológico
Su sede se encuentra en Dalt Vila, en la plaza de la Catedral. Formada por varios edificios, destaca su entrada, una antigua capilla construida por el gremio de pescadores, y una de sus salas, la que fuera Casa Consistorial y, anteriormente, sede de la Universitat, que representaba el órgano de autogobierno local. El museo recoge una muestra de los distintos periodos que forman el pasado de Ibiza, desde la prehistoria hasta la reconquista catalana y cristiana.
El Museo de Arte Contemporáneo ( MACE )
El museo se ubica en un emblemático edificio del siglo XVII, en Dalt Vila. Su origen se remonta a la Bienal de Ibiza de 1964, cuando se decidió que las obras premiadas formasen parte de su fondo artístico. Además acoge exposiciones de pintura y escultura que se renuevan periódicamente. Destaca la Bienal de Ibizagráfic.
Además, en Santa Eulària y Sant Josep, encontramos los museos que muestran nuestro pasado más reciente, rural y tradicional.
Museo Etnográfico
Ubicado en una casa típica ibicenca de 2 plantas, en el Puig de Missa, Santa Eulària. Potencia la búsqueda, el cuidado y la difusión de nuestro patrimonio etnológico. Ofrece exposiciones temporales, muestras y talleres de trabajo artesanal en vivo.
Museo Etnográfico de Ses Païsses de Cala d´Hort
Junto a la carretera de Es Cubells a Cala Vadella se puede visitar el conjunto arqueológico, establecimiento púnico-romano y necrópolis, y la casa payesa extensión del museo.
Este paseo por los museos nos recuerdan nuestro legado multicultural, raíces y costumbres de las diferentes civilizaciones que han influido en la esencia de Ibiza.
Playas de Ibiza con puestas de sol
Existen en Ibiza lugares únicos y mágicos por sus increíbles puestas de sol. Rincones de ensueño donde poder disfrutar de unas excelentes playas de arena fina y aguas transparentes incrustadas en una costa tomada por escarpados y bellos acantilados. Interrumpidos tan sólo por silenciosas y tranquilas calas de aguas turquesas.
Uno de los mayores atractivos de Ibiza son sus espectaculares puestas de sol en las que se pueden contemplar desde varias playas de la isla. Puntos habituales de fondeo de barcos y yates, frecuentadas por todo tipo de público que pretende admirar desde la arena el ocaso del día. Minutos en los que el sol se funde poco a poco con el mar mientras el cielo adquiere un variado abanico de color, pasa del azul al naranja con intervalos de rojos, rosas y violetas hasta desaparecer en el agua. Un magnífico espectáculo de luz y color.
Cala d´Hort
Una magnífica playa de arena blanca y aguas transparentes. Fondo marino de arena, algunas zonas rocosas, con poca profundidad y pendiente suave. Costa impregnada por casetas varadero y rodeada por escarpados acantilados desde los cuales podremos disfrutar de unas fabulosas puestas de sol al atardecer y del asombroso espectáculo que ofrece la silueta de Es Vedrà sobresaliendo del mar.
Platges de Comte
Conocida como Cala Conta, es una playa formada por varias calas de arena blanca y aguas cristalinas de color turquesa, con sus diferentes tonalidades. La playa se encuentra al oeste de la isla. Al atardecer se puede contemplar una hermosa puesta de sol con los islotes Illa de es Bosc, sa Conillera, Ses Bledes y s´Espartar como telón de fondo.
Cala de Benirràs
Pequeña cala arenosa situada frente al sol de poniente, en la costa norte de la isla de Ibiza. Playa en forma de bahía incrusta entre silenciosos acantilados y dominada por Cap Bernat, un peculiar islote. Playa de arena tostada, suave pendiente y aguas transparentes. En verano, las tardes de los domingos, la puesta de sol es acompañada por unos vibrantes e improvisados sonidos de tambores que golpean numerosos percusionistas.
De compras por Sant Antoni
Ir de compras por Sant Antoni de Portmany es un placer, todo está muy cerca, pequeñas tiendas y comercios situados en calles peatonales y próximos a la iglesia. El mar casi nunca se pierde de vista, y el ambiente en verano es más que animado.
En verano, al atardecer, se extiende un mercadillo hippie por todo el Paseo Marítimo, donde se venden complementos, marroquinería, pareos y ropa de estilo oriental. Además una asociación cultural muestra cada viernes, artesanía tradicional junto a las fuentes del paseo de Sant Antoni. Todos los artistas que exponen sus trabajos son maestros artesanos de la isla de Ibiza. Asimismo, en la plaza de la iglesia, pintores y escultores exponen sus obras en un ambiente ameno y distendido.
En el centro abundan las tiendas de ropa adlib, deportiva, de marca, souvenirs y regalos de todo tipo, complementos, ropa fashion y de marca, tiendas de decoración y cerámica, así como de merchandising, Pacha, Space Ibiza y Café del Mar.
Regalos Carola, artesanía y regalos
Esta es la tienda donde encontrar un recuerdo de la isla con sabor autóctono, magníficas figuras de payeses y payesas ibicencas, vestidos con traje tradicional. Son piezas que evocan la Ibiza más blanca bajo el cielo más azul. C/ Progrès, 6.
Tuck, moda y complementos
Los complementos más buscados; bolsos, bisutería, chalés, fulares, toallas y bañadores. Todo está ordenado por colores, para facilitar la elección y combinarlas. Hay una pequeña sección de ropa, con creaciones de Yokana, Lola Casademunt y Dupo. C/ Far, 2.
La Puerta Olvidada, decoración y regalos
Una casa tradicional ibicenca, renovada y decorada con muebles y objetos de ensueño para que el cliente deje volar su imaginación. Muebles, lámparas, espejos, telas de colores, alfombras, papeles pintados. Además de un variado surtido de inciensos, aromas, velas y bisutería. C/ ample, 28.
Oleh Oleh 22, decoración, moda y complementos
Una tienda muy agradable de visitar tanto por los elementos de decoración como por su variedad de prendas de ropa y alta bisutería con marcas como Uno de 50, Pilgrim y Sin receta. Encotramos los más diversos objetos para decorar el hogar. C/ Ample, 22.
Space Ibiza Opening Fiesta 2012
El próximo 27 de mayo a partir de las cuatro y media de la tarde en Playa d´en Bossa, el templo de la música electrónica Space Ibiza, vuelve abrir sus puertas con un gran festival de música y actuaciones, la Space Opening Fiesta 2012, coincidiendo con la clausura del evento Ibiza International Music Summit (IMS). La apertura de la discoteca se considera como “el inicio” de la temporada de verano en Ibiza.
La “Opening Party” de Space Ibiza ha provocado numerosos rumores y han creado unas expectativas muy altas sobre la identidad de los que se subirán a escena. Haciendo honor a su reputación, desde 1989 considerado como el club más galardonado del mundo, cumplirán con traer lo mejor del panorama internacional. Desde el Dj internacional y divinidad del techno Carl Cox, hasta el amor fraternal que sólo 2ManyDJs, los reyes del bootleg, saben poner sobre la pista, pasando por los artistas españoles más respetados, Wally Lopez con su tech house. Todo ello sin olvidar a Dubfire, Sasha, el Dj neoyorquino de origen dominicano Roger Sánchez y Steve Lawler. Además de Mark Blackhall, Bookless y las actuaciones en directo de Paul Ritch y Uner. Esto hay que sumar las actuaciones de los Dj´s residentes de Space Ramos & Camilo Franco & Paul Darey y a los residentes de Café Olé Danny Leblack y Rafha Madrid y la puesta en escena del grupo performance Foc i Fum que transmiten mágia, sensualidad y buen feeling. Se mueven por la pista de baile para estimular el contacto con la gente. Les gusta la complicidad y potenciar el máximo el ambiente propio de cada fiesta.
Space Ibiza dispondrá de 6 zonas musicales. En el exterior la Sunset Terrace, un ambiente más relajado, ideal para las primeras horas de la tarde; la Flight Terrace, aviones volando a baja altura donde se levantará un gran escenario del estilo concierto de rock con un gran sonido envolvente y la Premiere Etage, otro de los recintos al aire libre y en el interior se podrá disfrutar de tres salas de temática y ambientación muy diferentes; la Red Box, sala principal, con un ambientazo e iluminación espectacular donde el arte de la acústica llega a un grado máximo. La antigua Terraza, ahora cubierta, para los amantes del house y por último el Salón, mucho más oscura y un ambiente underground.
Un día en la isla de Formentera
Autor de la foto: yashima
Sin ninguna duda Formentera es una visita obligada para aquellos que pasan sus vacaciones en Ibiza. La isla es considerada la perla caribeña del Mediterráneo por sus aguas cristalinas, extensas playas de arena fina e increíbles puestas de sol. Disfruta de un día entero en Formentera, navega por su costa, báñate en sus aguas turquesas, pasea por sus orillas de arena blanca o simplemente alquila una bicicleta y descubre sus secretos.
Desde la estación marítima de Formentera, en el puerto de Ibiza, diferentes ferries conectan con el puerto de La Savina, todos los días del año. Una corta y bella travesía de unos 25 minutos de duración se convierte en un agradable recorrido entre islotes en cuyo fondo alberga las principales concentraciones de praderas de posidonia, declaradas Patrimonio de la Humanidad. Una vez en la isla, en el mismo puerto, existen diversas empresas para el alquiler de vehículos pues una de las mejores opciones para moverse por esta pequeña joya es en moto y para los más afectuosos con la naturaleza, en bicicleta porque las distancias son muy cortas.
La isla ofrece al visitante una gran variedad de playas, pequeñas calas y rincones secretos, desde los más insólitos y solitarios hasta los lugares más frecuentados. No obstante todos tienen algo en común, su espectacular belleza y tranquilidad extrema que hasta las agujas del reloj se paran.
Ses Salines, reserva natural de alto valor ecológico, por su riqueza en fauna y flora; Illetes, extensa playa virgen rodeada de agua a ambos lados y arena blanca donde el sol brilla con mucha intensidad; Cap de Barbaría, un atractivo y casi desértico acantilado investido por un precioso faro y el mar de fondo; Playa de Migjorn, prolongada playa de aguas limpias, dunas y zonas boscosas, en ella encontraréis los chiringuitos más animados de la isla; Cala Saona, pequeña cala incrustada entre montañas y pinares, su mayor atractivo es poder ver una fascinante puesta de sol tomando un mojito; Es Caló, pequeño puerto pesquero de aguas cristalinas, arena blanca y casetas varadero integradas en el entorno y La Mola, un acantilado que posee unas impresionantes vistas al mar donde reina el silencio. Todos los miércoles y domingos a partir de las 16 hrs se celebra un mercadillo artesanal.
No obstante Formentera no es tan solo un lugar de playas paradisiacas, además, es un bello paisaje para recorrer en bicicleta por sus estrechos y peculiares caminos, entre muros de piedra y casas típicas. Un lugar para perderse y llegar a pequeños restaurantes para degustar los más sabrosos productos que el mar puede ofrecer, fabulosos pescados y arroces. Entre ellos, Es Molí de Sal en la playa de Illetes; Pequeña Isla en La Mola; Can Rafalet en Es Caló; Can Blaiet en la Mola; Juan y Andrea en Illetes; Sa Platgeta en la playa de Migjorn.
Sant Joan de Labritja, playas recónditas de Ibiza
Existe una Ibiza mágica, especial y comprometida con la naturaleza, que cobra especial intensidad en Sant Joan de Labritja. Este municipio del norte de la isla alberga playas maravillosas de aguas cristalinas y una costa tomada por escarpados y bellos acantilados, interrumpidos tan sólo por minúsculas calas escondidas entre frondosa vegetación.
Sant Joan de Labritja oculta las playas más vírgenes y aisladas de Ibiza. Un entorno donde reina la tranquilidad, rincones de ensueño donde sumergirse en un mundo de experiencias. Pequeñas calas de gruesa arena y rocas moldeadas por un suave y moderado oleaje. Todas ellas mantienen una apariencia marinera, con pequeñas casetas varadero que están perfectamente integradas en el entorno. Sus propietarios, pescadores de la zona, las utilizan para proteger sus “llauts” (embarcaciones tradicionales de pesca) y aparejos de las tempestades. Además uno podrá saborear y degustar ricos arroces y pescados en los chiringuitos y restaurantes situados a pie de playa.
Los amantes del buceo gozarán con la riqueza de la fauna y flora submarina que habita en sus aguas. Durante las inmersiones descubrirán cuevas, grutas, paredes y acantilados, de la mano de los profesionales de los centros de buceo de la isla. Los apasionados del senderismo, por su parte, podrán pasear por sus inmediaciones, atravesando pequeños caminos de tierra rodeados de vegetación que se abren a magníficas panorámicas.
Es Pàs de S´Illa des Bosc forma parte del puerto de Sant Miquel. Es un tramo arenoso que une un pequeño islote cubierto de pinos y rodeado de agua en ambas partes, más abrupta en la cara norte y más tranquila en la cara sur con bonitas vistas a la isla Murada.
A Cala d´en Serra se accede desde la carretera de Portinatx. Rodeada de zonas escarpadas y frondosa vegetación, es una playa pequeña donde alternan zonas de arena gruesa y rocas.
Caló des Moltons es una playa que se alcanza desde el puerto de Sant Miquel por un camino abrupto de difícil acceso incrustado entre acantilados. Sus aguas son poco profundas y cristalinas, con salientes rocosos.
Cala Xarraca está formada por pequeñas playas de arena gruesa y aguas con un desnivel pronunciado. También se llega desde la carretera de Portinatx.
Cala Xuclar es la playa más alejada de Sant Joan de Labritja. Se halla encajada entre montañas y destaca por su gruesa arena y sus aguas transparentes con poca profundidad.
Ibiza 123 Rocktronic Festival
El próximo verano tendrá lugar en Ibiza un nuevo evento musical con estrellas internacionales de primer nivel, el “Ibiza 123 Rocktronic Festival”. Sesiones y conciertos de música en vivo que fusionarán el rock y la música electrónica. Acontecimiento que se celebrará en Ses Variades de Sant Antoni de Portmany los días 1, 2 y 3 de julio.
El ex-lider The Police, una de las bandas más influyentes del rock en la década de los 80, Sting; el policifacético compositor y multi-instrumentalista neoyorkino Lenny Kravitz y los Dj´s David Guetta, Fatboy Slim, Pete Tong o Tiësto, entre otras estrellas del pop y del rock forman los principales cabezas de cartel. Además se ha confirmado la actuación del cantante británico Elton John.
La organización del evento creará un espacio para 20.000 personas. El recinto contará con tres áreas para los conciertos totalmente recubierto con césped, el escenario principal tendrá unas espectaculares vistas al mar además de poder contemplar una impresionante puesta de sol. Una zona de playa con acceso al mar, un Chill Out puesto en escena por el famoso Café del Mar, carpas VIP, un mercadillo hippie de artesanía, restaurantes, tiendas de merchandising. Durante el evento se organizarán exposiciones de la cultura ibicenca y sus productos. Asímismo el evento contará con una zona de prensa al tener previstos miles de contactos a través de las redes sociales como Facebook, la presencia de televisiones internacionales y la retransmisión de los conciertos en Estados Unidos a través de las emisoras más importantes del país.
Las actuaciones tendrán su inicio cada día a las 12 del mediodía y continuarán hasta las 12.30 de la noche. Las discotecas Pachá, Amnesia, Space y Ushüaia se ocuparán de los after parties con actuaciones especiales. Las entradas se pondrán a la venta el próximo día 16 de marzo con un precio de 65 € por día o un bono de 150 € para toda la duración del evento.
Fleming 50, pequeños apartamentos en Ibiza
Fleming 50 es un pequeño complejo de apartamentos en Ibiza. Luminosos, amplios y confortables que ofrecen un ambiente fresco inspirado en el Mediterráneo, por sus colores y decoración, así como un servicio afable y familiar.
Los apartamentos están a unos diez minutos del centro de la localidad de San Antonio, donde podréis disfrutar de una puesta de sol inolvidable en Ses Variades, dar una formidable caminata por su Paseo Marítimo. Éste atraviesa las terrazas de los bares más conocidos: Café Mambo, Café del Mar, Ibiza Rocks Bar, Tulp Café y este verano abre sus puertas un espectacular beach club el Ocean Club Ibiza. Además de ofrecer una amplia oferta gastronómica: El Yate, tapas ibicencas; Bar Tiburón, excelentes bocadillos; Rita´s Cantina, especialidades holandesas o el Villa Mercedes, cocina de autor. Asimismo mercadillos, museos o darse un baño en las playas de Es Puet o de S´Arenal.
Los huéspedes que se alojen en el aparthotel Fleming 50, se encontrarán con unos apartamentos renovados, en los que se han puesto todo su cariño e ilusión. Su objetivo es que los visitantes disfruten de una estancia cómoda y agradable. Los apartamentos son de una y dos habitaciones cuentan con terraza, un amplio salón, cocina equipada con todos los utensilios necesarios para cocinar, baño completo con amenities. El equipamiento incluye aire acondicionado y televisión.
En la planta inferior cuentan con un restaurante el Fifty-Fifty, un espacio dedicado al Casual Food. Comida sana, con arómas mediterráneos y asiáticos. El hall donde os prestarán toda la atención necesaria y ofrecer una serie de servicios como poder alquilar un coche para hacer su estancia más cómoda. Además de poder relajarse en su terraza y piscina.